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GC法同时测定南葶苈子中4种脂肪酸的含量

作者:叶皓 李姣姣 郑博 王淼 赵旻 赵春杰

关键词: 南葶苈子 气相色谱法 含量测定 脂肪酸

摘要:目的建立气相色谱法同时测定南葶苈子中棕榈酸、亚麻酸、顺-11-二十烯酸、芥酸4种脂肪酸的含量。方法样品衍生化后,采用DB-5毛细管柱(30 m×0.32 mm,0.5μm),程序升温,气化室温度为280℃,FID检测器温度为290℃,载气为高纯氮气,流速为5 mL·min-1,进样量为1.0μL。结果棕榈酸、亚麻酸、顺-11-二十烯酸、芥酸质量浓度分别在0.256~1.28(r=0.9992)、1.583~7.915(r=0.9990)、0.532~2.66(r=0.9997)、0.364~1.82(r=0.9992)g·L-1内呈良好的线性关系,平均回收率分别为98.3%、97.8%、97.7%、97.9%(RSD≤2.0%,n=9)。结论首次建立了南葶苈子中4种主要脂肪酸的含量测定方法,可为南葶苈子的质量控制提供依据。


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